やまくじらおすすめセット

ふぐ満喫セット【刺身】【鍋】【から揚げ】Sold Out

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大分県下でもふぐの産地として名高かい蒲江(佐伯市)。
九州山地から広がる山間部に番匠川下流に広がる平野部、リアス式海岸にと、海・山・川の恵まれた高環境で好漁場となっています。

この絶好の環境で育ったふぐは、歯ごたえがあり、旨み・甘みも極上で、本場下関にも劣らない日本一の呼び声高い逸品です。

そのふぐの中でも最上級品が、ふぐの王様とよばれる「トラフグ」です。

また、冬の鍋といえばトラフグですが、今回ご提供する商品はすべてトラフグを使用しており、トラフグのてっさは約120g。

切り身移管しても、あら(頭などの骨)込みの重さではなく、とトラフグの身だけを約500g使用しています。

から揚げ用もトラフグの身を約400g使用し、弊社の秘伝の味付けをしており、そのままから揚げにして食して頂きたいです。
皮は約100g、ヒレは約10g(5~6枚)ご提供させていただきお腹いっぱいになれると思います。

こちらのセット商品は、すべてトラフグです!
ふぐのセット商品は多数ございますが、すべてトラフグを使用しているところは正直言ってなかなかありません。
しかし、当店の商品は正真正銘のすべてトラフグの大・大・大満喫セットになっており、自慢の逸品です。

弊社のこだわりはてっさを「プルトン凍結」の冷蔵技術を使用しているので、生と変わらない状態の新鮮なお刺身をご堪能いただけます。

是非、冬の贅沢な食卓を楽しんでいただきたいと思います。

 

内容量 ふぐの刺身 半身(3~4人前)
ふぐ(鍋用) 1本
ふぐ(から揚げ用) 1本
産地 大分
保存方法 着後すぐお召し上がりでない場合は、冷凍5℃以下にて保存願います。なるべくすぐにお召し上がりください。
賞味期限 鍋用、から揚げ用は製造日より1年(冷凍)

刺身はなるべくすぐにお召し上がりください。

 

1セット

在庫状態 : 売り切れ

販売価格  ¥10,800(税込)

SOLD OUT