※こちらは加工しておりません。

玄界灘とは九州の北西部に広がる海域です。

大陸棚が広がり、対馬海峡が流れて世界有数の漁場として知られています。

当店は、その玄界灘で水揚げされた魚を中心に取り扱いをおこなっております。水揚げされた魚の種類も豊富で、当店はその中でも四季・天候・入荷量などそのときに水揚げされた魚を厳選し選び抜いた魚を、鮮度のよい状態でお届けいたします。

鮮度には自信がございます。まずは、食べて味わってください。

こちらは加工をせずにお届けしますので、あらや骨からお出汁も取ってお楽しみいただけます。